ঘরে বসেই তৈরি করুন মাসালা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ
ডিসেম্বর ১৪, ২০১৬উপকরণ: মাঝারি আলু ২,৩টি। কর্নফ্লাওয়ার ২,৩টেবিল-চামচ। চিলি ফ্লেক্স আধা চা-চামচ। গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা-চামচ। অরিগানো-গুঁড়া ১ চা-চামচ। শুকনা-রোজমেরি আধা চা-চামচ। লবণ স্বাদ মতো। তেল ভাজার জন্য। পদ্ধতি: আলুর খোসা ছাড়িয়ে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের আকারে কেটে-ধুয়ে ভালো করে পানি ঝরিয়ে নিন। আলুর সঙ্গে লবণ মাখিয়ে ১০ থেকে ১৫ মিনিট রেখে দিন। ১৫ মিনিট পর লবণ-পানি ঝরিয়ে নিন। […]